新キャベツがシャキシャキ!豆とコーンのコールスローサラダ
料理紹介
新キャベツたくさん、ミックスビーンズとコーンでボリューム感アップ
材料
- キャベツ(千切り) 1/3玉分
- コーン 1/2缶分
- ミックスビーンズ 1/2缶分
- ★マヨネーズ 大2
- ★酢 小1.5
- ★砂糖 小1
- ★レモン汁 少量
- ★和がらし 3~4cm分
- 黒こしょう 適量
- ☆塩(塩揉み用) 適量
作り方
- 1.
キャベツは千切りにしてしっかり塩揉みしておく。
- 2.
★を混ぜ合わせておく。
- 3.
2に千切りキャベツ、ミックスビーンズ、コーンを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4.
最後に黒こしょうで味を整える。
ワンポイントアドバイス
キャベツは塩揉みをしっかりして水気を切ること!これを守るだけでシャキシャキコールスローができる!
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- 2021/03/20 UP!