新キャベツがシャキシャキ！豆とコーンのコールスローサラダby グロちゃんさん

【料理紹介】

新キャベツたくさん、ミックスビーンズとコーンでボリューム感アップ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ(千切り) 1/3玉分
コーン 1/2缶分
ミックスビーンズ 1/2缶分
★マヨネーズ 大2
★酢 小1.5
★砂糖 小1
★レモン汁 少量
★和がらし 3～4cm分
黒こしょう 適量
☆塩(塩揉み用) 適量

【作り方】

  1. キャベツは千切りにしてしっかり塩揉みしておく。
  2. ★を混ぜ合わせておく。
  3. 2に千切りキャベツ、ミックスビーンズ、コーンを入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 最後に黒こしょうで味を整える。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツは塩揉みをしっかりして水気を切ること！これを守るだけでシャキシャキコールスローができる！