無限ピーマン
料理紹介
おつまみに最高!無限ピーマン
材料
- ピーマン 4個
- ★ごま油 大1
- ★鶏ガラスープの素 小1
- ★にんにくチューブ 2cm分
- ★豆板醤 2cm分
- 白ごま お好み
作り方
- 1.
ピーマンは食べやすいように千切りにしておく
- 2.
フライパンに★を入れ、さえばしで混ぜ合わせながら熱する
- 3.
ごま油やにんにくの香りがしてきたら、ピーマンを入れ、15秒さっと★に絡め炒める
- 4.
器に盛り付けて白ごまを散らす
ワンポイントアドバイス
最初に★を炒め熱々にしておき、ピーマンを後からいれてピーマンしゃきしゃき!
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- 2018/04/10 UP!