無限ピーマンby グロちゃんさん

【料理紹介】

おつまみに最高！無限ピーマン

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ピーマン 4個
★ごま油 大1
★鶏ガラスープの素 小1
★にんにくチューブ 2cm分
★豆板醤 2cm分
白ごま お好み

【作り方】

  1. ピーマンは食べやすいように千切りにしておく
  2. フライパンに★を入れ、さえばしで混ぜ合わせながら熱する
  3. ごま油やにんにくの香りがしてきたら、ピーマンを入れ、15秒さっと★に絡め炒める
  4. 器に盛り付けて白ごまを散らす

【ワンポイントアドバイス】

最初に★を炒め熱々にしておき、ピーマンを後からいれてピーマンしゃきしゃき！