おともと野菜の炒め物 レシピ

おともと野菜の炒め物
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ふぃりまさん
ふぃりまさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

野菜炒めにポロっと乗せるだけ！
ごはんに合う！

材料

  1. 茄子　60ｇ
  2. キャベツ　30ｇ
  3. 牛豚ひき肉　100ｇ
  4. たまごの黄身の醤油漬け　1個
  5. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大、茄子は半分にし、包丁で切り込みを入れ、種の部分をスプーンでとり、一口大に切ります。。

  2. 2.

    熱したフライパンにひき肉を入れ火がある程度通るまで炒めます

  3. 3.

    そこにキャベツと茄子を入れ、軽く炒めて塩コショウで味付けします

  4. 4.

    皿に移し、たまごの黄身の醤油漬けをのせて完成！

ワンポイントアドバイス

味付けは薄くする！！
たまごの黄身の醤油漬けでいい感じの味付けになります！なります！

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  • (ID: r1039648)
  • 2016/04/14 UP!

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