Vegan グラタンオニオンスープ

作り方

1. 1.

   炒め玉ねぎを≪スープ≫の材料すべてと共に煮る
   

2. 2.

   バゲットににんにくをこすりつけてオリーブオイルを塗り、オーブンで軽く焼いて≪ガーリックトースト≫を作る
   

3. 3.

   ≪トッピング≫用のパン粉をオリーブオイルでソテーする
   

4. 4.

   オニオンスープを耐熱容器に注ぎ、オーブンで温める　仕上げにガーリックトーストと、トッピングのパン粉、パセリを振る
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎ７２０ｇ(４個程度)をEXバージンオリーブオイル大さじ２で約１時間炒めると、３３０ｇの炒め玉ねぎが出来ます。スパイス調味料は「ステーキペッパー」です。

記事のURL：

• (ID: r1039359)
• 2016/04/14 UP!

他のオリーブオイルのレシピ（148,650件）

• アスパラの豚肉巻き・オリーブ...
• 唐辛子入りオリーブオイル
• めんつゆなくても美味しい、流...
• できたて実山椒の塩漬けで夏ご...
• 蒸籠・蒸し器レシピ【新玉ねぎ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,225）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,517）
• パンのレシピ・作り方 > パンを使ったレシピのレシピ・作り方 > トーストのレシピ・作り方（18,564）