ビーガン春雨炒め レシピ

ビーガン春雨炒め
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

いろいろな噛みごこち、食べ応えのある一皿♪(人•ᴗ•♡)

材料

  1. ≪具≫ドライごぼう~湯戻しして水洗い　　１０ｇ
  2. 　　生姜~みじん切り　　１２ｇ
  3. 　　玉ねぎ~薄切り　　１００ｇ（1／2個）
  4. 　　キャベツ~2センチ角　　葉2枚分
  5. 　　油揚げ~短冊切り　　2枚
  6. 　　春雨~湯戻ししてザルに上げる　１８０ｇ
  7. ≪炒め油≫EXバージンオリーブオイル　　大さじ１．５
  8. ≪調味料≫天然塩　　小さじ２
  9. 　　ピュア昆布パウダー　　　　３振り
  10. 　　本みりん　　大さじ２．５
  11. 　　有機丸大豆しょうゆ　　大さじ１
  12. 　　「カゴメトマトペースト」　　　　　１８ｇ（1袋）
  13. 　　てんさい糖　　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ≪具≫を、EXバージンオリーブオイルで炒め、≪調味料≫を加えて味をつける

  2. 2.

    お皿に盛り、いただく♪

ワンポイントアドバイス

ドライごぼうはもどすと５倍になります。

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  • (ID: r1039350)
  • 2016/04/14 UP!

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