Vegan ♪ ~ふきのとうの天ぷら レシピ

Vegan ♪ ~ふきのとうの天ぷら
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

春の植物の成長期の貴重な芽は独特の味がある、感謝の気持ちでいただきます。(*≧ڡ≦)人

材料

  1.   ふきのとう  1パック
  2. ≪衣≫小麦粉  大さじ3
  3.   冷水  大さじ6程度
  4. ≪揚げ油≫ごま油  適量
  5. ≪その他≫天然塩  少々

作り方

  1. 1.

    ふきのとうを洗って、水気を切っておく。

  2. 2.

    ボウルに≪衣≫の材料すべてを入れて、箸でかるくかき混ぜておく。

  3. 3.

    ごま油を中温より少し低めの温度にして、衣をつけたふきのとうを揚げる。

  4. 4.

    天然塩を付けていただく。

ワンポイントアドバイス

天然の薬といった趣の味。ありがとう ( ´`) ★

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  • (ID: r1039228)
  • 2016/04/14 UP!

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