Vegan ♪ ～ふきのとうの天ぷらby Sandalwoodさん

【料理紹介】

春の植物の成長期の貴重な芽は独特の味がある、感謝の気持ちでいただきます。(*≧ڡ≦)人

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
　　ふきのとう　 １パック
≪衣≫小麦粉　 大さじ３
　　冷水　 大さじ６程度
≪揚げ油≫ごま油　 適量
≪その他≫天然塩　 少々

【作り方】

  1. ふきのとうを洗って、水気を切っておく。
  2. ボウルに≪衣≫の材料すべてを入れて、箸でかるくかき混ぜておく。
  3. ごま油を中温より少し低めの温度にして、衣をつけたふきのとうを揚げる。
  4. 天然塩を付けていただく。

【ワンポイントアドバイス】

天然の薬といった趣の味。ありがとう ( ´｀) ★