キャベツと豆腐のお好み焼き風

作り方

1. 1.

   豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ500ｗで2分ほどかけ水切りをする。
   

2. 2.

   キャベツは粗くみじん切りし、塩をふってもみ、5分ほどおき水気をぎゅっとしぼる。
   

3. 3.

   ボールに１・２・ツナ・生姜・卵・片栗粉を加えよく混ぜ、小判型に成型する。
   

4. 4.

   フライパンにごま油をしいて、③を並べ両面こんがり焼く。ソース・かつお節をかける。
   

ワンポイントアドバイス

お好みソースの代わりに、中濃ソースやポン酢でもおいしいです。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r530130)
• 2012/12/20 UP!

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