ふわふわ食感のミートローフ

作り方

1. 1.

   ハンバーグヘルパーを牛乳でふやかします。
   

2. 2.

   ひき肉とミックスハーブを加え、手でよくこね混ぜます。
   

3. 3.

   混ぜたものの半分の量だけパウンド型に入れ、ゆで卵を並べたら、残りの半分を上にのせ、表面の隙間をなくします。
   

4. 4.

   170℃に予熱したオーブンで40-45分くらい焼けば出来上がり。
   

5. 5.

   【ソース】
   焼き上がった型の中にあふれ出ている肉汁を小さな器に入れ、ケチャップと中農ソースを加えて混ぜます。
   

ワンポイントアドバイス

焼き加減は、竹串などで刺してみて肉汁が透明になっていれば焼けています。表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてみてください。

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• 2016/04/14 UP!

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