イワシ煮た。

作り方

1. 1.

   魚屋でいわしの頭と腸をとってもらう。これでおろす必要なし。
   

2. 2.

   いわしが半分くらいに浸る料で、材料を全部突っ込む。順番はどうでもいい。適当。
   

3. 3.

   中火から弱火。ぐつぐつ火が通るまで。湯の追加はなし。
   

4. 4.

   ひっくり返せたらひっくり返す。崩れそうだったら放置。そのかわりふたをしっぱなしに。
   火が通ったら終わり。
   

ワンポイントアドバイス

適当。

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• 2016/04/13 UP!

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