イワシのベッカフィーコとは？レシピと作り方もご紹介！ レシピ

イワシのベッカフィーコとは？レシピと作り方もご紹介！
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シェフさん
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シチリア料理の”イワシのベッカフィーコ”とは？ ”ベッカフィーコ”とは小鳥の名前で、ベッカーレ/Beccare＝ついばむ、フィーコ/Fico＝イチジクという言葉の意味から来ている、イチジクを食べる小鳥...
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