加賀れんこんコロッケ

作り方

1. 1.

   １、レンコンをすりおろす2、みじん切りにした玉ねぎと合挽き肉をバターで炒めながら1も加えます
   

2. 2.

   2、みじん切りにした玉ねぎと合挽き肉をバターで炒めながら1も加えます3、ホワイトソースと塩化学調味料、白ワインも加える
   

3. 3.

   4、粗熱を取ってから冷凍庫で丸めやすくなるまで冷やす5、後は普通のコロッケと同じように衣をつけて揚げる
   

ワンポイントアドバイス

レンコンをすりおろしたら、汁気を絞る事がポイントです

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• (ID: r1038072)
• 2016/04/13 UP!

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