ケークサレです☆ レシピ

ケークサレです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

ウチのお野菜てんこ盛りw。混ぜて焼くだけで、シアワセ味の出来上がり☆なんて満足感の高いお料理なんでしょうw。水気の少ないお野菜なら何でも入れて♪♪彩りも楽しみたい1品デス☆

材料

  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. *卵 2個
  4. *パルメザン オリーブ油  各大3
  5. *牛乳  100CC
  6. *塩 胡椒  適量
  7. 【具】  ソーセージの輪切り  4本分
  8. 玉ねぎのざく切り  8分の1分
  9. ブロッコリーの小房分け  3分の1株分
  10. ブロッコリー茎の1cm角切り  1本分
  11. かぼちゃの1cm角切り  8分の1個分
  12. プロセスチーズの1cm角切り  2個分
  13. 味塩コショウ  適量
  14. 【トッピング】  ミニトマトの薄切り  4個分
  15. アスパラの穂先  5~6本
  16. ピザ用チーズ  ひとつかみ

作り方

  1. 1.

    オーブン予熱180度45分にセット。具はチーズ以外をレンジでチンし、味塩胡椒を振り冷ます。*を泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    粉類を振るい入れ、菜箸4本でトントンと粉を沈めるように混ぜる。粉っぽさが残る状態で、水気を拭いた具全部を入れる。

  3. 3.

    ゴムベラで混ぜ、型に入れ空気抜き。トッピングをし下段で焼く。串で確認。お好みで220度6分位、上段で表面をこんがり焼く☆

ワンポイントアドバイス

*粉類は絶対こねないで。固くなります××。具を入れたらボウルの方を回し、ゴムベラはボウルに付いた粉を中央に集める感じで☆
*18×8の型。焼ければ型から出し、粗熱を取り、シートを剥がし切り分けます☆

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  • (ID: r1037706)
  • 2016/04/13 UP!

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