いんげんのごま和えです☆

作り方

1. 1.

   いんげんは、何本かのヘタ部分を手で折り、スジがついてくればすーっと取り除く。他も１本ずつ下処理する。
   

2. 2.

   スジが無けれは、ヘタ部分を揃えサクッと切り落とす。鍋に水と塩を入れ沸騰、いんげんを入れ再沸騰したら中火。
   

3. 3.

   １分半茹で、ザルにあけ粗熱をとり水気を拭く。３cmに切りボウルへ。＊も入れ混ぜ、ごまも混ぜ冷蔵庫で冷やす☆
   

ワンポイントアドバイス

＊いんげんは、規定時間茹でたら少し食べてみて。硬いようならもう30秒位茹でてね☆

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• (ID: r1037661)
• 2016/04/13 UP!

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