七夕トマトそうめん
料理紹介
暑い夏にさっぱりした口当たりのトマトソーメンです。
材料
- そうめん 2束
- 錦糸卵 卵1/2個分
- トマト 1個(200g)
- ✿ヤマサそうめん専科 100cc
- ✿刻みトマト 15g
- ✿あさつき 15g
- ハム、茹でた人参、キューリ、オクラ 少々
作り方
- 1.
トマトを湯むきし、そこを切らず8等分します。
中央に錦糸卵を盛ります。
- 2.
そうめんを茹で、トマトの周りに盛り付けますます。。
- 3.
星型にくり抜いた人参、キューリ、ハムとオクラを飾ります。
氷をのせ、冷たい水を注ぎます。
- 4.
✿を合わせ少々煮て、冷し器に注ぎ完成です。
- (ID: r1037147)
- 2016/04/13 UP!