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煮込みソースの分量のみ書きました。 今回は、ロールキャベツを煮込みました。 ■ 材料 ■ 2〜3人分 ◎ 水 200ml ◎ トマトピューレ → 1/2本分の量 ◎ バター 大さじ1杯 ◎ コンソメ顆粒 小さじ1杯半 ◎ 塩胡椒 少々 ◎ 水溶き片栗粉 大さじ1 このトマトソースを素にして、ロールキャベツや、ハンバーグを煮込めば、子供が喜ぶ味になります(o^^o) バターを入れることで、味がまろやかに整います。
バターを入れると、味にまろやかさが出ます☆
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