万能トマトソース煮込みby キャメロンさん

【料理紹介】

トマトピューレを使った煮込みソース。
ロールキャベツや、煮込みハンバーグに最適ですよ(o^^o)

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
作り方に明記 適量

【作り方】

  1. 煮込みソースの分量のみ書きました。
    今回は、ロールキャベツを煮込みました。

    ■ 材料 ■ 2〜3人分

    ◎ 水 200ml
    ◎ トマトピューレ → 1/2本分の量
    ◎ バター 大さじ1杯
    ◎ コンソメ顆粒 小さじ1杯半
    ◎ 塩胡椒 少々
    ◎ 水溶き片栗粉 大さじ1

    このトマトソースを素にして、ロールキャベツや、ハンバーグを煮込めば、子供が喜ぶ味になります(o^^o)
    バターを入れることで、味がまろやかに整います。

【ワンポイントアドバイス】

バターを入れると、味にまろやかさが出ます☆