七夕トマトそうめんby usagiさん

【料理紹介】

暑い夏にさっぱりした口当たりのトマトソーメンです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
そうめん 2束
錦糸卵 卵1/2個分
トマト 1個（200g）
✿ヤマサそうめん専科 100cc
✿刻みトマト 15g
✿あさつき 15g
ハム、茹でた人参、キューリ、オクラ 少々

【作り方】

  1. トマトを湯むきし、そこを切らず8等分します。
    中央に錦糸卵を盛ります。
  2. そうめんを茹で、トマトの周りに盛り付けますます。。
  3. 星型にくり抜いた人参、キューリ、ハムとオクラを飾ります。
    氷をのせ、冷たい水を注ぎます。
  4. ✿を合わせ少々煮て、冷し器に注ぎ完成です。

【ワンポイントアドバイス】