南瓜の蜂蜜生姜湯煮

作り方

1. 1.

   面取りした南瓜を大2の水でごく弱火で蓋をして軟らかくなるまで蒸し煮します。
   

2. 2.

   調味料・だし汁を入れ煮汁を絡ませます。煮汁に、てかりが出ると完成です。
   

ワンポイントアドバイス

水やだし汁が少ないので焦げやすいので、鍋から離れないで様子を見てください。

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• 2016/04/13 UP!

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