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みんなで食べられる☆チキンのパテ風 レシピ

みんなで食べられる☆チキンのパテ風
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

鶏挽き肉と軟骨の生地に、コーンと枝豆をたっぷり入れて、みんなが食べられる簡単美味しいパテのような一品になりました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも～、もちろんお酒のおつまみにも～。

材料

  1. 鶏挽き肉　200g
  2. 鶏軟骨（ヤゲン）　8本
  3. ☆塩、胡椒　適宜
  4. ☆カルダモンパウダー　少量
  5. ☆ディル　少量
  6. コーン（缶詰）　大3
  7. ボイルした枝豆　30粒

作り方

  1. 1.

    鶏軟骨はみじん切りにする。全ての材料と☆の調味料をよく混ぜ合わせ、クッキングシートをひいたバウンド型に入れる。

  2. 2.

    熱湯を張った鉄板に①を乗せ、オーブンで20分くらい蒸し焼きにする。適当な厚さにスライスする。

  3. 3.

    パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。

ワンポイントアドバイス

※18長のバウンド型を使用。
お好みで、ピンクペパーを散らすと華やかになります。

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  • (ID: r1036859)
  • 2016/04/13 UP!

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