新玉ねぎが主役のかつおたたき

作り方

1. 1.

   新玉ねぎを薄くスライスして、辛みが気になる場合は水にさらしておく。かつおも7㎜幅くらいにスライスする。
   

2. 2.

   プチトマトは半分に、小ねぎも小口切りにしておく。
   

3. 3.

   練りごまにおろしにんにく（お好みで）とかつおたたきのタレを適量加え、攪拌し、水（分量外）でのばしてドレッシング状にする。
   

4. 4.

   かつおの上に玉ねぎを盛り③をかけて、白ごま、小ねぎ、プチトマトを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

フライドガーリックをトッピングしても美味しいと思います。

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• (ID: r1036668)
• 2016/04/13 UP!

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