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高野豆腐の肉巻 レシピ

高野豆腐の肉巻
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rikoさん
rikoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

なんちゃってステーキ

材料

  1. 高野豆腐　2枚
  2. 牛肉スライス　4枚
  3. ネギ　適量
  4. サラダ油　大さじ1
  5. 片栗粉　大さじ1/2
  6. 醤油　大さじ1
  7. 酒　大さじ1
  8. みりん　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ①高野豆腐をぬるま湯で戻して水気をきり、四等分に切る。

  2. 2.

    ②高野豆腐に牛肉を巻き付け、片栗粉をふる。

  3. 3.

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、②を炒める。

  4. 4.

    火が通ったら、酒、醤油、みりんを入れ、5分ほど煮詰めて、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1034769)
  • 2016/04/12 UP!

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