豆腐のもやし餡かけ

作り方

1. 1.

   鍋に水、めんつゆ、もやしを入れて火にかける。
   

2. 2.

   沸騰したところへ水溶き片栗粉を回しいれてトロミをつける。
   

3. 3.

   器へ水切りした豆腐を入れてラップをし、レンジで３分温める。
   

4. 4.

   温めた豆腐に②をかけ、小口切りした万能ねぎをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐の水分もあるので餡はかためがおススメです。

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• (ID: r1033544)
• 2016/04/12 UP!

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