オトナ好みのジンジャーシロップ

作り方

1. 1.

   しょうがをすりおろすか、フードプロセッサーにかける。
   

2. 2.

   鍋に１のしょうが、分量の水、砂糖、唐辛子、レモングラス、シナモンスティック、クローブを加え中火にかける。
   

3. 3.

   １０分ほど煮出したら、ざるで濾して完成！
   炭酸水や水、お湯で割ってサーブする。
   

ワンポイントアドバイス

唐辛子は辛いのが苦手な方は省いてもいいと思います。同じくクローブやシナモンも好みの分かれるものですので、量は加減なさってくださ。

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• 2016/04/12 UP!

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