わかめと長ねぎのみそ汁 レシピ

わかめと長ねぎのみそ汁
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

わかめと長ねぎを使ったみそ汁。

材料

  1. わかめ（生）　2枚
  2. 長ねぎ　1本
  3. 油揚げ　1/2枚
  4. みそ（合わせ）　30ｇ
  5. だし汁（水+かつお）　500ｍｌ

作り方

  1. 1.

    わかめは3～4等分に切る。長ねぎはななめ切り。油揚げは細切り（油抜きする）。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

乾燥わかめの場合は1ｇ。4の工程でそのまま入れること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/07/07/120000

  • (ID: r1467465)
  • 2020/07/07 UP!

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