鶏肉と枝豆のアヒージョ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は1口大に切る。
   

2. 2.

   にんにくは芯をとり、みじん切り（チューブタイプでもOK）。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイル（焼き用）をひき、1を入れて両面焼く。
   

4. 4.

   アヒージョ鍋に3、枝豆、オリーブオイル（煮込み用）、2、赤唐辛子、塩を入れて弱火でじっくり煮る（油はねが起こるので注意！！）。
   

ワンポイントアドバイス

枝豆は解凍してから使ってください。煮るときに油を大量に使うので、出来上がりまで様子を見ること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/06/30/120000

• (ID: r1465625)
• 2020/06/30 UP!

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