台湾ソウルフード♪魯肉飯(ルーローハン)

作り方

1. 1.

   鍋にごま油、にんにく、生姜のみじん切りを入れ、香りがたつまで弱火で炒める。
   

2. 2.

   細かくたたき刻んだ豚バラ肉を入れ中火~強火で炒める。
   

3. 3.

   全体に赤い色がなくなってきたら●を入れ味付け。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉をたたき刻むのが面倒だったら、ひき肉でもOK♪
八角は苦手な方、おうちにないときは入れなくても♪

記事のURL：http://ameblo.jp/chiaki5509/theme3-10013395359.html#main

• (ID: r120161)
• 2010/08/08 UP!

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