いかと明太子のパスタ

作り方

1. 1.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

2. 2.

   明太子は薄皮をとってつぶし、細切りにしたいか、バター、しょうゆを合わせる。
   

3. 3.

   1がゆであがったら、熱いうちに2と合わせたら、皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

いかは普通のいかでもできますが、下ゆでをしないといけないので、刺身のいかのほうが使いやすいです。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/12/10/120000

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• 2019/12/10 UP!

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