あらかじめ2~3等分にカットした切干大根をゆでて、水気を切る(しゃきっとした歯ごたえが残る程度に)。
きゅうりはせん切り。ハムはせん切り。
1、2をマヨネーズ、ハーブソルトであえる。
ハーブソルトはキューピーの「サラダソルト」を使用しました。好みでにんじんなどを入れても。
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