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【オシャレ調味料】レンジで簡単 ハーブソルト

【オシャレ調味料】レンジで簡単 ハーブソルト
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35-45WOMANさん
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  •     親  友達
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
パクチー大好きなお友達に、小さな瓶に詰めてプレゼントして、とても喜ばれました♪
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

どんどん生えてくるハーブ。この余ったハーブを乾燥させてハーブソルトに。長く使える上、オシャレでおいしい♪

材料

  1. お好きなハーブ 適量
  2.  適量

作り方

  1. 1.

    摘んだハーブをカゴなどに並べて天日干しし、ある程度水分を抜いておく。(時間がない場合は省いてもオウケイ)

  2. 2.

    ある程度乾いたハーブを、キッチンペーパーを敷いたサラに並べ、電子レンジの「解凍モード」でチン!
    (様子を見ながら、完全に水分が抜けるまで)

  3. 3.

    乾いたハーブを砕き、塩と混ぜてハーブソルトへ♪
    可愛い瓶などに詰めると素敵です。

ワンポイントアドバイス

天日干しすれば電子レンジの時間が短縮できます。
ハーブは、パクチーなど、なんでもオウケイ!

記事のURL:http://35-45.net/gourmet/herb-salt

  • (ID: r881787)
  • 2015/03/17 UP!

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