うざく

作り方

1. 1.

   きゅうりはななめ薄切り。
   

2. 2.

   うなぎの蒲焼きは2等分にカットし、レンジで加熱する。
   

3. 3.

   だし汁、酢、しょうゆ、きび砂糖を混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   1を3であえ、冷蔵庫で30分ほど漬けておく。
   

5. 5.

   器に4のきゅうりと2を盛り、4の合わせ酢をかける。
   

ワンポイントアドバイス

うなぎのかば焼きは食べる直前にレンジで加熱すること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/07/19/120000

• (ID: r1376575)
• 2019/07/19 UP!

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