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にんじんといんげんのグラッセ レシピ

にんじんといんげんのグラッセ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

にんじんといんげんを使ったグラッセ。レンジでお手軽に。

材料

  1. にんじん　1/2本
  2. さやいんげん（ゆでたもの）　1～2本
  3. バター　10ｇ
  4. きび砂糖（または砂糖）　小さじ1
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    にんじんは皮をむき、輪切り。さやいんげんはななめ切り。

  2. 2.

    耐熱容器に1、バター、きび砂糖、塩を入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。

ワンポイントアドバイス

鍋でもできます。その際はすべての材料を入れて火が通るまで煮ること。焦がさないように、火加減は弱火で。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/01/18/120000

  • (ID: r1337334)
  • 2019/01/18 UP!

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