にんじんといんげんのグラッセby 梅の実学園さん

【料理紹介】

にんじんといんげんを使ったグラッセ。レンジでお手軽に。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
にんじん	1/2本
さやいんげん（ゆでたもの）	1～2本
バター	10ｇ
きび砂糖（または砂糖）	小さじ1
塩	少々

【作り方】

にんじんは皮をむき、輪切り。さやいんげんはななめ切り。
耐熱容器に1、バター、きび砂糖、塩を入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。

【ワンポイントアドバイス】

鍋でもできます。その際はすべての材料を入れて火が通るまで煮ること。焦がさないように、火加減は弱火で。