いろいろきのこのクリームシチュー

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。きのこは軸の先端をとる。（エリンギは1口大に切る。マッシュルームは汚れを取り、薄切り）
   

2. 2.

   鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。
   

4. 4.

   クリームシチュールーを入れて煮込む。
   

5. 5.

   牛乳を入れて煮る。
   

ワンポイントアドバイス

きのこはしめじ、えのき、マッシュルーム、舞茸、エリンギの中からお好みのものを2～3種類組み合わせて。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/09/15/120000

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• 2018/09/15 UP!

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