梅山かけうどん

作り方

1. 1.

   ねぎは小口切り。オクラは輪切り。
   

2. 2.

   梅干しは種を取り、つぶす。
   

3. 3.

   長いも（山いも）は皮をむき、すりおろす。
   

4. 4.

   うどんをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
   

5. 5.

   器に4を盛り、3をかけ、2、1をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
   

ワンポイントアドバイス

梅干しの代わりに市販の梅肉をのせても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/07/12/120000

• (ID: r1292216)
• 2018/07/12 UP!

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