ラザニア
料理紹介
簡単に作れておいしい
材料
- ラザニアシート 適量
- とろけるチーズ たっぷり
- 合い挽き肉 適量
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 少々
- 塩胡椒 少々
- ナツメグ 少々
- カットトマト 適量
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ2
- コンソメキューブ 2個
- 砂糖 適量
- オリーブオイル 適量
- 小麦粉 大さじ2.5
- バター 25g
- 牛乳 400cc
- コンソメ 小さじ1
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1.
《ミートソース》
①フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを炒め、続いてひき肉を炒める
②酒→カットトマト→調味料 水分を飛ばす
③ラザニアシートを茹でる
④お皿にラザニア→ミートソース→ホワイトソースの順に重ねてオーブン200度予熱で15分
チーズに焦げ目がつくまで焼く
ワンポイントアドバイス
ミートソースの味をしっかりつける
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- 2020/06/18 UP!
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