梅しそ豆腐パスタ レシピ

梅しそ豆腐パスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

豆腐をトッピングしたヘルシーなパスタ。

材料

  1. 豆腐（絹）　1丁
  2. 梅干し　2個
  3. 青じそ　4～6枚
  4. スパゲッティ　100～120ｇ
  5. ポン酢しょうゆまたはめんつゆ　適量

作り方

  1. 1.

    豆腐は少し大きめの角切り。

  2. 2.

    梅干しは種を取る。

  3. 3.

    青じそはせん切り。

  4. 4.

    湯（分量外）と塩（大さじ1）を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆで上がったら、ざるにあげ、水でもみながら冷やす。

  5. 5.

    器に4を盛り、周辺に1、真ん中に2、3をのせ、食べる直前にポン酢しょうゆをかける。

ワンポイントアドバイス

麺を少なめにして、豆腐を多めに入れると、ダイエット中にもおすすめです。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/07/10/120000

  • (ID: r1291744)
  • 2018/07/10 UP!

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