大根とピーマンの梅マヨサラダ

作り方

1. 1.

   大根は皮をむき、薄い輪切りにした後、せん切り。ピーマンは種、へたを取り、せん切り。
   

2. 2.

   梅干しは種を除き、細かくつぶす。
   

3. 3.

   1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして、水気を切る。
   

4. 4.

   3に2、マヨネーズであえる。
   

ワンポイントアドバイス

梅干しの代わりに市販の梅肉を使ってもOK。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/10/27/120000

• (ID: r1226300)
• 2017/10/27 UP!

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