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冷やしかき揚げそば レシピ

冷やしかき揚げそば
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かき揚げをトッピングしたそば。

材料

  1. そば（生またはゆで）　2玉
  2. かき揚げ（市販品）　2枚
  3. ねぎ　1本
  4. めんつゆ（ストレート）　適量

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    そばをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。

  3. 3.

    器に2を盛り、かき揚げ、1をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。

ワンポイントアドバイス

かき揚げは手作りのものでも。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/09/13/120000

  • (ID: r1103958)
  • 2016/09/13 UP!

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