梨のゼリー レシピ

梨のゼリー
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

梨を使ったゼリー。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. きび砂糖（またはグラニュー糖）　小さじ1
  3. 水　200ｍｌ
  4. 梨　2～3個

作り方

  1. 1.

    梨は皮、種を取り、くし形切りにし、すりおろす。

  2. 2.

    鍋に寒天（粉）、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  3. 3.

    粗熱を取った後、1を入れる。

  4. 4.

    水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉）の場合は小さじ1と1/2。水（大さじ1）でふやかし、2の工程（寒天を除く）で煮溶かして、火を止めてから加えること。梨は200ｇくらいです。あれば梨のジュースを使うと手軽にできます。

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  • (ID: r1033339)
  • 2016/04/12 UP!

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