ピーマンのきんぴら

作り方

1. 1.

   ピーマンは種、へたを除き、せん切り。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   だし汁、しょうゆ、きび砂糖、みりんを入れて煮る。
   

4. 4.

   汁がなくなりかけたら、赤唐辛子、白ごまを入れる。
   

ワンポイントアドバイス

好みで赤ピーマンなど違う色のピーマンと組み合わせても。

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• (ID: r1033248)
• 2016/04/12 UP!

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