大根とさやえんどうのみそ汁
料理紹介
大根とさやえんどうを使ったみそ汁。
材料
- 大根 1/4本
- さやえんどう(すじをとってゆでたもの) 10~12枚
- みそ(合わせ) 30g
- だし汁(水+かつお) 500ml
作り方
- 1.
大根は皮をむき、いちょう切り。
- 2.
さやえんどうは半分にカット。
- 3.
鍋にだし汁、1を入れて煮る。
- 4.
みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
- 5.
4、2を入れて軽く煮る。
ワンポイントアドバイス
さやえんどうはさっと煮る程度で。
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- 2016/04/12 UP!
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