冬瓜のみそ汁 レシピ

冬瓜のみそ汁
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

冬瓜を使ったみそ汁。

材料

  1. 冬瓜 2/4個
  2. ねぎ 1/2本
  3. みそ(合わせ) 30g
  4. だし汁(水+かつお) 500ml

作り方

  1. 1.

    冬瓜は皮をむき、いちょう切り。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  4. 4.

    みそを3のだし汁を少し入れて溶く。

  5. 5.

    4、2を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

冬瓜は小さめに切ると食べやすいです。

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  • (ID: r1032959)
  • 2016/04/12 UP!

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