ゴーヤとかぼちゃのカレー炒め

作り方

1. 1.

   ゴーヤはたて半分にカットし、種、わたを除き、1～2ｃｍくらいの輪切り。かぼちゃは種を除き、1口大のスライス。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   しょうゆ、カレー粉を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤは種、わたはしっかりととること。苦みが出てしまいます。

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• (ID: r1032920)
• 2016/04/12 UP!

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