冬瓜のスープ煮 レシピ

冬瓜のスープ煮
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

冬瓜を使った洋風の煮物。

材料

  1. 冬瓜 1/2個
  2. ベーコン 1~2枚
  3.  200ml
  4. コンソメ(固形) 2個
  5.  少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    冬瓜は皮をむき、乱切り。ベーコンは1~2cmくらいに切る。

  2. 2.

    鍋に水、コンソメ、1を入れて煮て、やわらかくなったら、塩、ブラックペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

好みで玉ねぎなどを入れても。

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  • (ID: r1032909)
  • 2016/04/12 UP!

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