冬瓜のスープ煮
by 梅の実学園さん
【料理紹介】
冬瓜を使った洋風の煮物。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
冬瓜
1/2個
ベーコン
1~2枚
水
200ml
コンソメ(固形)
2個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
【作り方】
冬瓜は皮をむき、乱切り。ベーコンは1~2cmくらいに切る。
鍋に水、コンソメ、1を入れて煮て、やわらかくなったら、塩、ブラックペッパーで調味する。
【ワンポイントアドバイス】
好みで玉ねぎなどを入れても。
このレシピのID: r1032909
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