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ピーマンのくたくた煮 レシピ

ピーマンのくたくた煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピーマンを使った煮物。

材料

  1. ピーマン　4個
  2. 水　100～200ｍｌ
  3. しょうゆ　大さじ2
  4. みりん　大さじ1
  5. きび砂糖　小さじ2
  6. 白ごま（炒ったもの）　少々

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種、へたを取り、半分に切る。

  2. 2.

    鍋に水、しょうゆ、みりん、きび砂糖、1を入れて、1がやわらかくなるまで煮たら、器に盛り、白ごまをふる。

ワンポイントアドバイス

ピーマンは赤、黄色などでもOK。

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  • (ID: r1032441)
  • 2016/04/12 UP!

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