水菜と油揚げの煮びたし

作り方

1. 1.

   水菜は4～5等分のざく切り。
   油揚げは細切り。（油抜きする）
   

2. 2.

   鍋に1とめんつゆを入れて煮る。
   

ワンポイントアドバイス

2倍濃縮のめんつゆの場合は、めんつゆと水を1：2で割って。水菜と油揚げは火が通りやすいので、さっと煮る程度で。

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• 2016/04/12 UP!

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